Palačinky nemusím představovat, já je mám moc ráda a to hned z několika důvodů. Jsou rychlé, dobré, děti je milují a dají se dělat jen jednou rukou, když v té druhé držíte dítě a to je k nezaplacení :D
Suroviny:
220g hladké mouky
2 vejce
špetka soli
500ml mléka
moučkový cukr na posypání
Postup:
Mouku, vejce, sůl a polovinu mléka vyšleháme do hladké kašičky. Mléko předtím trošku ohřejeme, nebudou se v těstě dělat hrudky.Poté dolijeme zbytek mléka a zamícháme. Na rozehřátou pánvičku dáváme kousek másla, nalijeme těsto na jednu palačinku a na mírnějším ohni pečeme z obou stran. Hotové palačinky namažeme marmeládou, srolujeme a posypeme moučkovým cukrem.
palačinky
Žádné komentáře:
Okomentovat