Pro Vás ostatní mám radu, vyzkoušejte a uvidíte :-)
Trošku jsem si recept upravila podle sebe a zde je.
Doba přípravy: 45 minut
Suroviny: ( na cca 340g)
4 vejce
120 g moučkového cukru
130 g polohrubé mouky (může být i jiná, třeba celozrnná, nebo část amarantové...)
citronová kůra (nemusí být)
Postup:
Žloutky oddělíme od bílků. Cukr se žloutky ušleháme do nadýchané pěny, přidáme mouku a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Takto připravené těsto můžeme nanášet na plech s pečícím papírem malou lžičkou nebo přes ustřižený rožek sáčku. No a nakonec vše posypeme moučkovým cukrem a šoupneme do trouby vyhřáté na cca 150°C. Pečeme přibližně 8 minut (raději pohlídejte, každá trouba peče jinak). A pak už je dobrota na světě. Děti a nejen ty si je určitě zamilují. A těm, kteří se nechali inspirovat, přeji úspěšné pečení.

Žádné komentáře:
Okomentovat